Vom Wald das Beste: das Kanzelbräu



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Westlich von Mauth gelegen wird man fündig: Das Kanzelbräu – benannt nach der Großen Kanzel im Schönbrunner Wald. Sie ist der Hausberg des Betreibers des Gasthauses Fuchs. Seit Dezember 2020 leiht der Berg einem ganz besonderen Bier nun seinen Namen: dem Kanzelbräu. Bernhard Fuchs, Inhaber des stattlichen Wirtshauses in der Mauther Dorfmitte, braut dieses Bier gemeinsam mit Stephan Arens in seiner eigenen kleinen Brauerei.

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